Orejones de Albaricoque. 1 kilo.
Ref: 9005
Precio: 7.00 €
- Este fruto conocido en Málaga por amasquillo, se cultiva a principios de verano y le decimos adiós con la calor de agosto. Dura apenas 2 meses en los que se da a raudales en nuestra tierra.
Este fruto de color naranja es pura fibra y beta-caroteno, es muy nutrituvo.
La cosecha de estos orejones de albaricoque (amaskillo) se realiza a mano para selecionar los frutos en su perfecto estado de maduración y ademas se evita que se dañe el fruto.
En su plena produción se recojen y se les realiza técnica de secado, por el cuál pierden todo su agua quedando solo ese sabor azucarado y inconfundible de este fruto seco.
Como aperitivo, para ensaladaas, cócteles o en guisos te van a sorpreder.
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